月曜プレミア８ 世界！ニッポン行きたい人応援団 ▼けんちん汁＆漆喰を愛す外国人
2025年3月17日放送 20250317
動画内容:
茨城・栃木・群馬の味つけ＆食べ方の違う絶品“けんちん汁”を求めてドイツ人が初来日!!▼真っ白で美しい壁にする“漆喰”愛すアメリカ人が憧れの左官職人から秘技を学ぶ!!
▼けんちん汁を学びたい！ ドイツで野菜を自家栽培してまで“けんちん汁”を愛するクリスティーネさんが初来日！ 栃木で味噌仕立ての“けんちんうどん”、茨城で醤油とかえしの効いた“けんちんそば”、群馬でこんにゃくの生産者さんからダシのきいた“けんちん汁”を学ぶ！さらに、発祥の地といわれる鎌倉・建長寺へ！普段は修行僧しか食べることのできない貴重な“けんちん汁”を特別にいただき、作り方も…
▼漆喰（しっくい）のワザを学びたい！ アメリカで大工をしているジギーさんが挑戦しているのは真っ白な壁にする“漆喰”！ニッポンを代表する左官職人・挾土(はさど)秀平さんから直々に、漆喰作りから、コテの使い方、美しく塗るポイントなど漆喰の壁塗りのワザを伝授してもらう。あれから６年…挾土さん自身も新たなる挑戦を！そして、ジギーさんも学んだワザを活かし、技が格段に進歩したとの報告が…！
【出演者】
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】井ノ原快彦 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
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