ホンマでっか!?TV 【カレーのチカラＳＰ】
2024年7月31日放送 20240731
【番組内容】
カレーは究極の健康食？食べるだけで健康・美肌・モテ効果？ちょい足しで激ウマな食材▽さんま絶賛のＩＫＫＯ特製カレーになにわ男子の西畑、感激▽(秘)レシピ公開
日本人が１年でおよそ８０回は食べるといわれている国民食・カレー。実はカレーは究極の健康食と言われ、健康や美容・モテにまで効果があるという！そこで今回は、そんな知られざるカレーのチカラを徹底解明する！ 評論家によると「カレーを頻繁に食べると記憶力が良くなる」という。６０歳以上の人に認知機能調査をしたときに、カレーをよく食べると答えた人の方が認知機能が高かったんだとか。
さらに、カレーに含まれているクルクミンというポリフェノールは、認知能力だけでなく、空間認識能力を高める効果まであるという…！ そして、評論家からカレーにちょい足しするオススメ食材として、梅干しが紹介される。一見、組み合わせが悪いように感じるが、酸味が効いて味が引き締まるんだとか。他にも、どの家庭にもある調味料が実はハチミツよりもオススメだというが、果たしてそれは何なのか…！？
【出演者】
【ＭＣ】 明石家さんま 【進行】 井上清華（フジテレビアナウンサー） 【ゲスト】 ＩＫＫＯ 西畑大吾（なにわ男子） 【パネラー】 ＥＸＩＴ（りんたろー。、兼近大樹） 磯野貴理子 ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）
【評論家】 池田清彦（生物） 一条もんこ（スパイス料理） 井上岳久（カレー） 植木理恵（心理） 太田奈月（匂い＆フェロモン） 梶本修身（疲労） 久保田佳代（漢方）